dimanche 4 août 2013

Dégustez un bon plat chez Moustache !

Vendredi, j'étais commissionnée pour trouver un bon restaurant du côté du Luxembourg... pas facile quand on ne connait pas trop les restos dans ce coin. Après de nombreuses recherches sur la toile à scruter le nombre d'étoiles sur Tripadvisor et à la chasse du moindre mauvais commentaire, j'ai finalement trouvé une adresse qui semblait sympa.

Nous sommes donc allés chez Moustache, rue Sainte-Beuve dans le 6ème et se fut une très bonne surprise. La déco est simple mais impeccable, les tables ne sont pas collées les unes aux autres et il y a de vrai nappes (oulala !). Au niveau de l'accueil, nous avons été très bien reçus, les serveurs étaient aux petits soins (en même temps au mois d'août c'est toujours un peu plus calme...)



Passons maintenant à la carte... le choix des entrées, plats et desserts est assez varié mais pas trop non plus (si vous regardez cauchemar en cuisine, vous saurez que plus il y a de plats proposés et plus il y a de chance que ce soit du surgelé ou du réchauffé. Merci Philippe Etchebest !) Personnellement je me suis régalée de l'entrée au dessert, ce sont des plats traditionnaux revisités cuisine du monde. C'est à dire que dans la marinade on sentira une pointe de gingembre, du citron et de la coriandre (ça reste quand même léger donc pas d’inquiétude).

Voici un aperçu en image de nos assiettes, j'espère qui visuellement ça vous donnera envie autant qu'à moi !


marinade de crevettes, calamars et courgettes
tartare de boeuf coupé au couteau


Légumes sautés façon Wok


Compotée d'abricot, boule de glace au yaourt et sablé maison

Panacotta vanille, coulis ruhbarbe et fruits rouges
copeaux de meringues
Fraises servies avec du fontainebleau et coulis de fruits rouges
thé vert
Guimauves à la cerise offertes par la maison 

Si vous souhaitez manger à Moustache, essayez plutôt à la rentrée, car le restaurant s'offre des vacances bien méritées en Août.

Pour réserver et se rendre chez Moustache :
3 rue sainte-beuve 75006 Paris
01 42 22 56 65
Service pour le déjeuner et le dîner.
Metro 12 Notre-Dame des champs



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